Obradors Compartits: una eina per a les iniciatives alimentàries i la dinamització econòmica al territori.

Data: 7 de octubre de 2022

Horari: de 12:00 a 14:00

Lloc: Virtual

Descripció:

Jornada online oberta a elaboradores alimentàries que valorin per conèixer els models d’obradors compartits a obradors compatits en procés de constitució i a administracions públiques interessades en l'impuls d'aquests equipaments.

En una primera part, es podran conèixer de primera mà experiències de diferents modalitats de gestió dels obradors compartits de dins i fora de comarques gironines.

·     Obrador compartit de la Catalunya Central - Manresa.

·     Obrador compartit Cooperativa Tres Cadires - Arbeca.

·     Servei d’obrador de la Cooperativa La Sobirana - Santa Coloma de Farners.

·     Lloguer d’obrador municipal - Ajuntament de Tagamanent.

·     Projectebrador compartit, Fundació Emys - Blanes.

·     Projecte Eines compartides - Argelaguer.

·     Altres equipaments complementaris, Food Lab - Riudellots de la Selva.

·     Exemple de projecte nascut en obrador compartit, Nuasets - La Selva.

En una segona part, s'obrirà un espai per compartir reptes i oportunitats al territori entorn dels obradors compartits com a eines per a les iniciatives agroalimentàries, així com el seu potencial com a dinamitzadors econòmics al territori. 

Ets una elaboradora i necessites un espai on desenvolupar el teu producte?

Aprofitem els equipaments disponibles des de la gestió col·lectiva i/o impulsem-ne de nous!